原料:刀削面适量、鸡蛋一个、青菜适量、小葱适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、盐适量、油适量、醋适量、酱油适量。
做法步骤:1. 刀削面家中常备一点,早餐来一点太方便了。2. 小葱洗净切碎备用。3. 青菜洗净控水,鸡蛋提前煮熟。4. 锅中入水煮沸,放入刀削面煮三开。5. 放入青菜继续煮开。6. 将刀削面和青菜一同盛入盘中,撒入葱花,芝麻和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。7. 放入酱油,醋,盐,码入鸡蛋,食用前搅拌均匀即可。8. 成品图。
小窍门:刀削面的厚度不一样,煮的时间也不一样,快熟的时候可以尝尝,搭配一点蔬菜,美美的早餐就这么简单!