另外，在生活中亚麻酸也需要多重视，也是身体必需的一种脂肪酸，特别是血脂高的朋友，可以在饮食中，多食用亚麻酸较高的食用油。
就常见的食用油来说，亚麻油、核桃油中，亚麻酸的含量较高。可以多食用这一类油脂，吸收亚麻酸，以此来促进健康。
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油酸含量高的食用油
接下来，再说说油酸含量高的食用油，油酸的作用极强，对降低胆固醇、降低血脂、改善血液循环非常好，不少医生会推荐中老年朋友多吃点油酸含量高的食用油，以此来防治心脑血管疾病。
含有油酸的食用油，小编非常推荐菜籽油，这种食用油中油酸含量极高，能改善身体、预防疾病。
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能够补虚的食用油
上面说到的食用油，更多的是植物油，其实一些荤类油脂对补益健康也是好的，例如猪油。
在中医看来，猪油对补虚是极好的事情，能够滋养五脏，特别是对脾胃、肺部保健更好，如果感觉到食欲不振，不妨吃点猪油改善。
当然了，简单的知道食用油中营养的含量，还是远远不够的，在生活中，要学会正确的吃油，才是关键的事情。
大豆油作为生活中最常见的油脂，很多厨房里少不了的就是它。
如果想要更好通过吃大豆油补益健康，不妨在吃猪肉的时候，加入大豆油，最好不要用猪油炒猪肉。大豆油炒猪肉，能通过大豆油中的不饱和脂肪酸不断的改善身体吸收的脂肪，改善身体。
不少人是素食主义，对于食物能减少油脂就减少，粗茶淡饭，不见丝毫油腥是好的，不可否认，这样的做法确实不会引起肥胖，但是会影响到饱和脂肪酸的摄入，对身体也有影响。以寺庙里的僧人来说，不妨食用花生油促进健康。
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