夏天快要到了，随着气温逐渐上升胃口也开始逐渐变差，碰上那种“没滋味”的饭菜，连筷子都不想要动一下，必须得是碰上那种加了不少盐、酱油、醋、辣椒调出来的味道，才能刺激一下味觉，让你有点“食欲”。
可是这么一来，口味越来越重，等夏天过了都改不回来了……长期吃放了这么多调味品的“重口味”饭菜，会不会对健康有所影响啊？
夏天没胃口？温度影响了身体工作
调料
首先，在气温变高的情况下，人们本身会排斥“热气腾腾”的食物，而且有研究显示，气温每增高10℃，身体就会减少约70卡的热量需求。再加上温度升高，随着出汗水分、盐分都会有所流失，体内的电解质紊乱，会让肠胃蠕动的速度降低，换句话说“消化”得没那么快了。
有研究证明，夏天消化液的分泌量会比冬天减少30%左右，这也在一定程度上遏制了人们的食欲。
另外，大量喝水补充水分之后，自然就没有那么多胃口留给饭菜了。
“重口味”食物，让你胃口大开
那为什么“口味重”的食物，会让你胃口大开呢？
这种重口味食物中，一般都会含有大量的“盐”，一方面补充了盐分，缓解电解质紊乱，加快肠胃蠕动；另一方面，这种重口味食物能够刺激味蕾，同时加快多巴胺的分泌，让你会产生一种“欣快感”，想要一口接一口地吃下去，自然会让你胃口大开了。
而且，带了“酸味”的食物，会加快胃酸的分泌，也会有“开胃”的效果。
调味料吃太多，三高在等你
虽然放很多调味料的“重口味”食物，能够让你胃口大开，可是它们会对身体造成的坏影响却很大。
酱油的主要原料是“大豆”，经过种曲发酵之后，就会变成我们常用的“酱油”。在酱油中的主要成分，是氯化钠、谷氨酸钠、苯甲酸钠等。有心的朋友可能一经发现，酱油中的危险因子已经出现了——钠。
味精中的主要成分是谷氨酸钠，它的主要危险因子，也是钠。
而盐就更不用说了，还是钠。
在2016版《中国居民膳食指南》中指出，成人每天食盐不超过6克；而在做饭菜的时候，很多人喜欢放点盐、放点味精再放点酱油，不知不觉，钠的摄入量就会超标。钠的摄入量超标，会导致水肿、诱发高血压、心脏病等心脑血管疾病，想要健康，必须得克制住这些“调味料”的用量。
辣椒油、醋、各种酱，全都少不了钠
不只是这些带着明显“咸味”的调味料，其实辣椒油、各种酱料，甚至是醋中，都有钠的存在。
再加上在这种“重口味”调料的刺激下，我们的味蕾会逐渐变得没有那么“灵敏”，普通程度的咸味、调料已经不能满足我们了，以后只会吃得越来越咸，越来越重口味。多数吃惯了“重口味”的人，很难从这个怪圈中逃离，毕竟“口味重”才能刺激起我们的食欲，让多巴胺尽可能多分泌，带给我们进食的“欣快感”嘛。
所以，在使用各种调味品之前，最好看看成分表中“钠”的含量，这样能保证我们每天摄入的钠尽可能少，减少对心血管的伤害。
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