在天长
有一种本地人
无比熟悉和热爱的零食
据说每年只能在特定时段
吃到限量版
而且特别金贵又招人爱
随便一煮都让人欲罢不能
没错！
它就是--鸡！头！米！
学名叫做芡实
天长鸡头米之所以能够叫响
除了种植品种优良
生长环境适宜之外
还在于加工技术的高超
位于天长龙岗的芡实大市场
算得上是
“高山打鼓、名声在外”
天长人心心念念的
龙岗大鸡头
面积之广
品质之佳
口碑之好
是尽人皆知的
如何把这种长相“萌萌哒”的天长“高级零食”推向大江南北，这是近年来天长芡实产业界各路英豪都在谋划的发展大计。
这不，机会来了，5月11日，滁州学院和我市联合举办天长首届芡实行业发展研讨会。滁州学院纪委书记谭中元、天长市副市长陈学文、安徽省种子协会秘书长许正嘉出席研讨会开班仪式。
会上，来自合肥工业大学和滁州学院的专家们为学员们讲授了芡实产业发展现状、机遇以及存在的问题和解决途径，并与学员们就提高我市芡实种植产量以及提升芡实开发综合效益进行了现场研讨。
作者 马福朝
专家云集，大咖满座，就为了这种天长人最爱的“零嘴”？
对喽！您没有看错！如今的天长芡实，被誉为农民发家致富的“金豆豆”。去年，央广网还推出一篇专题报道--
2017年，天长20多万亩芡实喜获丰收，全市芡实果总产量达4000万公斤以上，可创产值10亿元以上，辐射带动上万农户。
结 语
人生一大乐事是什么？当然是吃了。开心要吃，不开心要吃，聚会要吃，看剧要吃，朋友聊天要吃，一个人的时候更要吃……
生活在有着吃货天堂美誉的千秋古城，这是一种无与伦比的人生幸福。一捧软软糯糯的芡实会让您唇齿留香、回味无穷！
天长人想得远，眼下，小小的芡实果已经成了“金豆豆”，将来，或许还能成为推进乡村振兴的大品牌。
种植品种改良、加工技术研发、电商平台架构、产品延深加工------这些大大小小的计划还等着新时代的新能人们在专家的指引下，一步一个脚印去实施呢！
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