


大渝火锅再掀江湖,白天搞完晚上搞!
说他在火锅界“缔造了无数神话”
别不服气
毕竟许多人去了一次就彻底爱上它了
更多人还在去吃它的路上苦苦排队中……
在大渝火锅有夜宵的门店
深夜总能看到这样的场景

你以为宵夜档是从11点开始的?
大错特错啦!
大渝火锅的宵夜档竟敢 从21点开始
简直就是火锅粉的福音啊!
……
又是排排排的节奏啊!

很多吃货慕名而来
白天没空晚上来吃
为了能让滁州吃货享受福利
大渝火锅决定
送上吐血福利
加入会员
没吃上的小伙伴们赶快来品尝咯

▽

4月27日, 夜宵全场菜品1.8折
4月28日-5月15日,夜宵全场菜品2.8折
5月16日-5月31日, 夜宵全场菜品3.8折
6月1日-6月15日, 夜宵全场菜品4.8折
苏宁店夜宵全年全场菜品6.8折
(21:00-凌晨2:00 )
午市全年全场菜品6.8折
(周一至周五 13:00-15:00 节假日13:30-15:00 )

大渝火锅
到底是有多好吃
让人们嗨吃到停不下来的秘密在哪
菌汤锅底云南10+种野生菌熬制而成,特别滋补!
左辣锅,右骨汤,菌汤在中间,一锅同时包含三种口味,一次性满足味蕾的所有幻想!锅底光是辣就分为好几个等级,牛油锅底还有变态辣,不管怎么搭都有你喜欢的那一款!

来这,绝对必点这口菌汤锅底!10+种的云南野山菌+鸡骨+鸭骨+筒骨文火熬制8小时,汤底醇香鲜美,特别滋补!

这口锅底光研发费就高达上百万,更重要的是,无论喝多少,都无限量免费续加!据说有人最高纪录连喝16碗!


辣锅原料取自火锅之乡,重庆石柱红辣椒、四川茂汶花椒、国家QS认证的一次性牛油、一次性现拆底料,绝对是上乘川渝火锅的配置!

捞到辣锅底部会捞到一个小笼子,里面装的是四川茂汶的花椒,花椒与锅底隔开,涮煮不沾食材,考虑得非常贴心~

特设地排气设备,所有的油烟一窜出来就直接被吸走,味不沾衣,吃完还能让你清爽地出门去约会~
敢放话“不好吃就退货”的只有大渝毛肚!服气~

摊开比脸还大的毛肚,只选进口水牛的第三只胃,全部牛场当夜现货,表面肚丝颜色明艳,绝对的新鲜!

毛肚采用“木瓜蛋白酶嫩化技术”嫩化,所以口感极其脆嫩,久涮也不会老!“不好吃就退货”的slogan可不是乱喊的!

只要8秒,就能获得一口又大又嫩又脆的毛肚!毛肚上的小刺挂着辣汁,入口牙槽嗦嗦嗦嗦,每一口都要脆到飞起~


火锅三宝必吃,还有100+种火锅菜任你挑选~

九尺鹅肠


除了毛肚,鹅肠也是火锅三宝里面必吃招牌菜。鹅肠精选1年以上、5-9月份的东北老鹅,鹅肠相对更宽厚、肥大。

“七上八下”开涮,8-10秒左右,等到鹅肠稍微卷曲就能开吃。口感脆爽有韧劲,沾有麻辣牛油香,一口就上瘾!

冰脆牛黄喉


火锅三宝之一牛黄喉选用的是水牛的大动脉,色泽莹白,厚实饱满,不是一般的猪黄喉能比拟的!

每一块牛黄喉上面都切好了花纹,下锅涮个30秒,牛黄喉就足够入味。牛黄喉非常地脆爽,质感饱满,韧性十足。咀嚼起来,你能感受到黄喉和牙齿的胶着~

特级肥牛


这成色这纹理不用我说,老江湖就知道是多难得的货了吧。平常吃火锅都不敢点,这回~折后一大盆也才二十几块钱!只要老板不断货我就不停嘴!

薄得吹弹可破的,放锅里上下两下就能熟。千万别煮老了,不然蔡澜看到都是要跳起来打人滴!

牛羊双拼

牛羊双拼的摆盘人任凭哪个人见到都会忍不住多看几眼,都可以拿来对男神表白了。一大盘,比脸还大!牛羊肉都是老板杜哥从内蒙古锡盟右旗精心选购的。

每片牛肉都片得极薄,摆放在盘里,鲜嫩得仿佛还在微微颤动。羊肉是通过切肉师傅纯熟精湛的刀工技艺,认真分割,厚薄均匀,纹理清晰,用的都是羊身上超嫩、口感超好的部位。

不管是牛肉还是羊肉均口感细滑爽嫩,就算经过长时间的煮制,也依旧滑嫩如刚敷完面膜似的!这道菜蘸料我喜欢传统的,麻油+辣椒圈+香菜,肉片很厚实,人多还真的可以点多两盘。

乌鸡卷


万万没想到,火锅里竟然出了介个货!晶莹剔透的,吃起来还美容养颜。往菌汤和骨汤里一丢,这朋克养生的style,直接甩了啤酒配枸杞的十八条街。

又嫩又滑的,不管烫多久,都不会有鸡肉的柴感。跟薄切牛舌有得一拼啊~


美极鲜虾滑


纯手工打制的虾滑在纹理间还能看见真实的虾肉颗粒,放在竹筒里,上桌后,服务员还会亲自帮你滑,非常贴心~

虾滑每一颗都又Q又滑,口感筋道十分弹牙,油汁在嘴里一迸开,鲜与辣同时萦绕在舌尖上,让人特别喜欢~
酱料+各种应季水果现切自助,只要8元/人!

从没想过吃一顿火锅还能治好我的选择恐惧症,20+种酱料齐刷刷地围成一圈,想怎么搭就怎么搭,就是这么任性!

DA YU HOT POT
地址:滁州市南谯北路苏宁广场6楼
订餐热线:0550-3088277

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