这种说法并不准确！
这种说法并不准确！
人们都认为香蕉含有食物纤维，可刺激大肠蠕动，进而通便。其实必须是熟透的香蕉才有这样的作用，现在市面上很多香蕉，为了方便长途运输和保存，在外皮青绿时就会被摘下来，然而未成熟的香蕉不仅不能通便，还可能会引起便秘。
另外，苹果含有丰富的膳食纤维，可以吸收本身容积2.5倍的水分，使便便变软易于排出，尤其适于老人婴幼儿。
完全错误！
动物腰子的主要营养成分是蛋白质和脂肪，吃了并不能治肾亏。
最新研究发现，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，人们在食补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成。
毫无道理！
首先，猪蹄中含有大量的结缔组织，其结构致密，不易被人体消化酶消化。
其次，猪蹄中富含的胶原蛋白是一种典型的不完全蛋白质，其氨基酸构成与人体需要差别较大，吸收利用率很低。
再次，即便一部分胶原蛋白以氨基酸的形式被吸收利用，那么也不一定能够合成胶原蛋白。因为人体会根据生理需求，首先合成身体最需要的蛋白质，而非胶原蛋白。
最后，即便是人体需要合成胶原蛋白，这个合成的过程中除了需要两种原料氨基酸脯氨酸与赖氨酸，还需要两种强有力的“促进剂”：维生素C（新鲜蔬果中富含）和铁（肝脏、血、瘦肉等是铁的良好来源），如果缺乏任何一种原料都不能合成胶原蛋白。
多吃猪蹄，应该会变胖。
文章来源：“科普中国” ID：Science_China 作者：华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授刘少伟）
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