你喝的牛奶的时候，有过怀疑么？
近期，湖北省食药监局发布了一则关于酸奶“复原乳”标注不够醒目的通知。
“复原乳”三字确实不太醒目
很多人疑惑：复原乳到底是啥，难道跟鲜牛奶不是一回事么？
复原乳就是用奶粉加水“还原”出来的液态奶。因为复原乳加工要进行两次高温处理，与原奶相比，复原乳营养确实有所损失（如免疫球蛋白、乳铁蛋白、维生素A、维生素E、B族维生素以及含硫氨基酸、赖氨酸、乳铁蛋白等）。
重点声明：不是说这些“奶”不能喝，它们可能也有自己的营养，但是你把它当做牛奶喝，那你就错了！！！
一、乳饮料
真相：不是牛奶！而是饮料！
当你看到一些叫“××乳”的产品，很多孩子都喜欢这种酸酸甜甜的产品。
也许很多人都认为这是加了糖的奶，但如果仔细看配料表，你会发现，“××乳”的配料表第一位不是牛乳，而是水！包装上有“乳饮料”字样。
看到了吗？配料里第一位是水
如果想补充牛奶所含有的营养成分，
还是要注意的。
二、调制奶
真相：奶里加水、添加剂
常见的调制奶有：
1、核桃奶、红枣奶、巧克力奶
实情：这些浓浓的味道都是香精调味
还不如直接吃红枣呢
2、儿童奶
实情：糖分略高
但给您提个醒：悠着点买。容易增加孩子的肥胖风险。
3、高钙奶
实情：意义不大
高钙牛奶中添加的这些钙很多都是碳酸钙、乳钙等，人体吸收利用率有限。而且添加太多的钙，容易使得蛋白质沉淀，影响品质和口感。
4、早餐奶
实情：营养不及纯牛奶
从配料表中可以看出，早餐奶一般都是由鲜牛奶、白砂糖、果蔬纤维、麦芽粉等制成，因加了糖及麦片等，味道香甜，但同时也把牛奶稀释了，蛋白质含量有所降低，早餐奶的营养比纯牛奶稍差一点。
三、牛奶
真相：这才是真·牛奶
牛奶，越简单越好，看配料表就明白了。当然，你喝其它奶也行，只是提醒一下你而已。
配料表里就一味：鲜牛奶
咱要喝真牛奶
也要真实惠！！
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