厌倦了一层不变的白米饭，想搞点新鲜的花样？却又不知从何下手？别急，今天小编就教大家白米饭的高逼格做法，分分钟击败你的胃！
芝士焗饭
用料：剩米饭，火腿肠，彩椒，黄瓜，胡萝卜，青豆，洋葱，鸡蛋，香葱，盐，黑胡椒粉，苏里拉奶酪，番茄酱，蛋黄酱。
做法：1.所有食材切丁备用。2.青豆胡萝卜丁下锅焯熟。3.鸡蛋打散下锅翻炒后乘出。4.热锅冷油，放葱花爆香，加入洋葱和彩椒丁翻炒。5.加入火腿、黄瓜、胡萝卜丁和青豆，继续翻炒。6.最后加入米饭，适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀。7.出锅盛碗，再撒上番茄酱和蛋黄酱。9.再铺一层马苏里拉奶酪，放入空气炸锅 200度5分钟左右。10.表面金黄有一点点焦就可以啦。
豉汁排骨焖饭
用料：大米2杯，肋排1斤，豆豉1汤匙，生姜5片 ，大蒜3瓣，玉米油1汤匙，小辣椒3根，玉米淀粉3茶匙，生抽2汤匙，酱油1汤匙，水适量。
做法：1.肋排洗净后放入碗里，腌制材料如生姜、大蒜、小辣椒切成末、生抽、酱油、玉米油、玉米淀粉及豆豉放到肋排里腌制半小时。2.大米洗净后放入适量的水，做法与平时煮饭一样；放入到电饭煲中。3.启动煲饭功能。4.大约15分钟后开盖子，此时大米已经吸取一半的水份。
5.把腌制好的豉汁肋排放入到大米的表面，最后将剩余的酱汁全部倒到肋排的表面；继续盖上盖子焖煮。6.当电饭煲煮好后不要急着开盖子，继续保温焖30分钟；这样可以让米饭吸收排骨的酱汁，等到30分钟后即可食用。
小贴士：肋排尽量切得小点，这样容易入味。还有生抽及酱油不易过多，因为豆豉咸味很足够。
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