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北京华联走了,今天沃尔玛超市也正式停业了,滁城的商业实体怎么了……

时间:2016-05-25 18:33:03来源:滁州日报皖东晨刊阅读:312次
导读:  2012年12月15日,美国大型连锁超市沃尔玛在滁州开业,那一天的人山人海让人记忆犹新。但更多的时间里,这个偌大的超市巨头,日子并不好过。在滁州的大型超市争夺战中,沃尔玛的“存在感”并不...



  2012年12月15日,美国大型连锁超市沃尔玛在滁州开业,那一天的人山人海让人记忆犹新。但更多的时间里,这个偌大的超市巨头,日子并不好过。在滁州的大型超市争夺战中,沃尔玛的“存在感”并不强。2016年5月11日,一张醒目的停业公告牌挂上了超市的墙壁:尊敬的顾客朋友,沃尔玛滁州明光路店将于2016年5月25日起停止营业。由此给顾客和周边社区带来的不便,我们深表歉意。



经过为期半个月的最后清仓和收尾工作,昨日,沃尔玛超市正式停业退出滁州市场,最终到了这个说再见的时刻。在和这个商业巨头挥手告别时,我们不禁思考,滁州的商业实体该何去何从,能否再续辉煌。


回首

老城区竞争激烈,“夹缝”生存不温不火


市民冯女士告诉记者,自己在合肥上大学期间,经常会去沃尔玛超市采购。2010年毕业回滁州工作时,“滁州的大型超市当时并不多。”2012年底,沃尔玛进驻滁州,冯女士很高兴,“以后能在滁州找到这种熟悉的感觉了。”


彼时,提到沃尔玛,不少人的脑海里会立刻浮现出全球第一的连锁超市、实力雄厚的美国外企这些从新闻上获得的信息。沃尔玛的进驻确实让社会各界感到兴奋,市民很期盼这个“高大上”的洋品牌能给自己的生活带来更多便利和实惠。然而开业的促销活动结束后,疯狂的人气逐渐回落,拥挤的收银台鲜少排起长队。尽管地处滁州市中心,但寸土寸金的商业中心也成为了各家必争之地。位于天长路上的苏果超市盘踞多年根基深厚,大润发超市随即落户实力雄厚,白云超市重装开业引力十足,乐天玛特超市处于商业极佳地块也分得一杯羹。在这片有限的老城区范围内,“数足鼎立”的局面让超市零售业的竞争本就愈发激烈。而沃尔玛所处的商业综合区一直招商不力,整栋商业楼里也仅有一家电影院和零星几家餐馆,人气寥寥,从外因来说确实为其阻碍。在这三年半的营业时间里,沃尔玛在“夹缝”中生存,不温不火的现状终难改变。有市民在微信朋友圈里戏谑道:“滁州沃尔玛的璀璨,只限于它的,开业与闭幕。”




探因

经营不够接地气,外资超市“水土不服”


得知沃尔玛即将停业消息时,市民朱女士感慨万分:“好像只有我喜欢去沃尔玛,没人热切推销没人大声喧哗,冷冷的安静的,绝对的自主。”就像一本世界名著,有人爱其欲罢不能,却也有人接受无能。沃尔玛的“安静气质”并不被大多数市民追捧。


家住滨湖小区的王阿姨说,尽管离沃尔玛比较近,但她还是常常舍近求远。“不同的超市有不同的特色,每家主打的产品也不尽相同。”王阿姨总结道:“比如熟食区,沃尔玛的熟食偏重于烤、熏,而且面食种类不是很多,但大润发的熟食种类就很丰富,包子、馒头、饼、馓子、面条什么都能买到,还有各种各样的熟菜,很多时候晚餐就靠这些解决。苏果超市有很多本地蔬菜的柜台,做活动价格很便宜,但是沃尔玛很少打折,即使有折扣,相比而言幅度也不是很大。”


诚如王阿姨的感受,市商务局相关负责人告诉记者,外资超市相比本土超市会有些“水土不服”,很难适应市民的消费习惯。因为沃尔玛在各个地区的门店通常没有自主采购权,采购什么商品、通过什么渠道采购,需由总部统一决定,这样虽然可以集中全国资源,将供应商的利润压到最低,但也因此决定了超市中的货品以全国性甚至全球性品牌为主,容易脱离本地市场需求。“举个很简单的例子,滁州市民就想喝滁州奶粉,但是在沃尔玛你买不到,这就是不够接地气。”而且过于中央集权化的管理模式也让地方门店反应过慢。




总结

商业模式同质化,“活下去”应错位经营


对沃尔玛的“败走”,一些忠实的老客户有些疑惑,这么大的一家超市在全球挺立至今,必定有着雄厚的资本基础,科学的管理方式,和专业的运营人才,为什么会突然宣布关门,难道在我们滁州真得到了亏损严重,难以为继的地步了吗?


带着此问题,记者也与沃尔玛取得联系。在沃尔玛方给予记者的媒体声明中写到,退出滁州市场,是为进一步优化其商业布局。对企业来说,关店止损无可厚非,商业领域也常常出现东方不亮西方亮的情况。但不能否认的现实是,实体经济正在面临考验。回首滁州这几年,商业综合体发展明显,但危机也随之逼近。北京华联超市仅仅开业一年多就“折戟”走人。走进滁城的几家大型商场,工作日只见三三两两的顾客,萧索的场景不免让人感叹。商家在危机中试图调整,不断的装修、升级,似乎也很难吸引购买力。


记者在与市商务局前期的多次采访中了解到,像滁州这样的四线城市,外来人口并不多,人口总需求有限,相比人口基数,滁州的商业综合体数量相对过剩。而本地商超的经营模式差别不大,同质化现象严重,商业业态也过于单调。过去靠着百货就能稳坐钓鱼台,如今在电商的冲击下,再想以百货打天下难如登天,而不少商业体还在老路上徘徊。市商务局副局长孙荣海介绍,对于商业布局和业态发展,政府部门从宏观角度上已经开始进行综合的考量和定位。而打造错位化经营、追求差异化发展、注重人性化设计、增加体验类消费……这些才是大型商业实体今后“活下去”必须选择的路径。


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