近日，浙江杭州东明综合农贸市场，有家“无人”牛肉摊很有意思，顾客选购需自己掌刀切肉，之后丢给隔壁摊位称重，再刷支付宝付钱。
原来，牛肉摊老板娘刚生完二胎回家坐月子，店面交给隔壁摊主帮忙看一把。
老板郑师傅上午理完货就跑回家照顾，半个月来，顾客们也都很自觉，还没有发生过丢失现象。
今天早上十点半，吃货记者来到了机场路的东明综合农贸市场，恰逢老板郑师傅还在摊位上忙活，提起最近摊上“无人看守”，郑师傅坦言，“的确有这种情况，但是很少很少，他每天中午11点钟左右离开菜场，旁边的摊主帮她照看。”
老板郑师傅是安徽人，十五六岁就来杭州谋生活了，已经呆了十五年。郑师傅并不是专职卖牛肉，他是在富阳的屠宰场上班，每天分割牛肉，这个摊位是他老婆的。
因为老板娘刚刚生完二胎，还在家里坐月子，所以郑师傅每天凌晨从富阳带牛肉过来，临近中午就要回去睡觉，下午摊位上没有人，就只能边上的摊主帮着照看。
“自己切肉的客人没几个，一般都是老顾客。”郑师傅也坦言，“一般情况下还是边上的摊主帮着切，顾客自主付钱。”
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来源：杭州吃货、合肥万家热线
编辑：周靓靓
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