很多时候我们在心情烦躁郁闷的时候，会选择吃糖果或者甜食来缓解情绪。那是因为吃糖可以提高我们大脑中多巴胺水平，让人产生快感。但是研究表明，糖带来的好处，只能维持30分钟，之后便消失殆尽。经常过量吃糖，除了导致蛀牙和肥胖，还有可能导致更多的疾病。
过量摄糖的坏处
1.容易上瘾
和吸烟相似，习惯性吃糖会刺激大脑中产生阿片类物质，一旦停吃，就会烦躁不安。
2.伤牙
糖吃多了容易长蛀牙，小孩子都懂的道理。糖停留在口腔内，在细菌作用下产生酸性物质，从而对牙齿造成伤害。
3.导致肥胖
糖只提供能量，没有其他的营养素。如果糖的摄入量超过身体使用量，就会转化为脂肪储存，引起超重或肥胖。
4.营养不良
糖是高能量食品，会直接影响其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。
5.骨质疏松
糖在体内代谢，需要消耗多种维生素和矿物质。吃甜食过多，可引起骨质疏松。
6.诱发多种慢性病
长期大量食用甜食，会扰乱身体内分泌系统，诱发痛风、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病。
7.加速皮肤老化
最最重要的一点，爱吃糖会显老、长痘痘，使皮肤变得黯淡！
大量的糖分短时间内进入血液，会引发胰岛素生长因子水平上升，从而使得表皮过度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔，导致形成痘痘。
另外，糖对胶原蛋白还有糖化作用，糖化会让胶原蛋白劣化，从而导致皮肤弹性降低，肤色发黄。
哪些糖需要你注意
“糖”本身是一个很大的概念，白糖、水果里的果糖、牛奶中的乳糖、蜂蜜、甚至米饭白面归根结底其实都是糖。
对于我们来说，最需要从饮食中剔除掉的就是精制白糖，甜豆浆／咖啡／奶茶，烘焙甜点等等，这些都是我们日常会经常碰到的白糖摄入来源。白糖因为不含有任何纤维素，会被我们的血液迅速吸收，进入血液之后就会导致身体血糖和胰岛素剧烈波动。
你以为平时做饭不放糖、不喝甜饮料就结束了吗？很多超市售卖的零食、早餐谷物、甚至牛肉干、酸奶等等，其实都会添加糖。尤其是一些主打“低脂“的零食，为了保证口味就会加非常多的糖，反而得不偿失。
推荐大家下次去超市买包装食品的时候，注意一下配料表里面有没有白糖或者糖浆，以及营养表里面糖的含量有多少。
哪些糖是OK的
水果的果糖和奶制品中的乳糖。
这两种糖属于食物原本就会含有的，适当的吃吃水果、喝喝牛奶还是挺健康的。前提是，对于水果，尽量在不损害水果本身膳食纤维的情况下吃，比如直接吃或者打成果昔。因为水果中含有的膳食纤维和各种营养素，它们可以减缓糖分进入血液的速度。
如何戒糖
想要成功戒糖有3个最基础条件，先要做到这3点才行：1.慢慢来，2.吃够蛋白质和脂肪，3.坚持。如果这三点你可以做到，再开始尝试戒糖，否则很有可能抱着一个好的初衷，但是最后把自己现在的饮食弄崩了，反而得不偿失。
第一步，戒掉甜味饮料
甜味饮料可能是我们日常生活里白糖最大的来源，你可能喝咖啡的时候放一块糖都有罪恶感，但是很多人饮料都是一天好几罐，并且在完全没有意识到自己喝进去了多少糖的情况下。
如果你很想喝甜的，尽量喝果昔或者椰子水。如果喜欢汽水，可以尝试一下无糖的苏打水或者气泡水。
第二步，戒掉甜味垃圾食品
蛋糕、冰淇淋、饼干等等。如果你非常爱吃甜品，可以先从吃低糖的甜品开始，提高你对糖的口味上的敏感度，平时很少吃甜食的人对甜味是非常敏感的。
比如把牛奶巧克力换成黑巧克力，把雪糕换成水果酸奶等等，把超市买的饼干换成自己做的。
另外不要依靠你自己的口味感觉来判断糖的多少。很多甜品在制作过程中会加一些盐、茶、水果等等辅助来降低甜味，“你感觉不甜”不等于“放的糖少”。
第三步，少吃精致碳水化合物
经过高度加工、高度精制的碳水化合物，其纤维质、维生素与矿物质都已在加工过程中被去除，没有了这些营养元素的作用，这些纯粹的淀粉会在体内被分解得非常快，更别说烘焙食物中还经常会含有大量的油脂，摄入后会导致血糖迅速地升高，可以说是毫无营养价值的一类食物。
每天该吃多少糖？
吃糖多的危害都懂了，但“戒糖”很多人表示真的做不到啊！其实只要控制量，同样能愉快地吃糖。
世界卫生组织推荐：成人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克，一定要控制在50克以内。
天然糖，是不经过人工提取的、食物中自然存在的糖；
添加糖，是在加工食物或饮料中额外添加的、非食物本身含有的糖，比如白糖、红糖、蜂蜜等。
目前，我国平均每人每天吃糖大约为54克。54克，听起来挺多的。然而，一旦变成食物，就会显得太少。一瓶500毫升的冰糖雪梨汁，含糖就有63克，相当于一口气吃下去十几勺糖；一个甜筒，含糖量就有20克。所以，要小心这些食物中的隐形糖。
来源：高质量生活家（ID:gzlshzs)
编辑：汪飞 王桂云
