一定是我太年轻,没吃过中华大地上这些黑暗美食,吃货姐吐着写完这篇文章的!但是最黑暗的是.....
前方高能预警
各单位各人员迅速撤离!
宁化田鼠干又称老鼠干,是福建汀州府著名的客家小吃。闽西八大干菜之一。田鼠属哺乳纲仓鼠科,毛色一般为暗灰褐色,有的呈沙黄色,以稻谷为食。
田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床症具有显著疗效,故有一定的药用价值。腊好的田鼠干看样子倒挺美味……
海蜈蚣,学名海蚕,一种蠕生动物,生长于东南海岸浅海海涂上,穴居为主。基本以食海藻海草为主,以小虾小鱼、小型蠕生动物为辅,生性胆小温和,无毒无攻击性,身形像蜈蚣,但脚很短,靠此蠕动。
第一眼看海蜈蚣很多人都觉得很可怕,不过虽然它长得超丑,但由于海蜈蚣蛋白质、钙质含量都很高,含脂量却很低,且有开胃明目、养肝补脾、健胃润肠等功效,这几年越来越多的人爱上它。
江苏烧烤摊上的必备烤品,看着那一双双无辜的大眼睛,仿佛在说:快到我碗里来!
羊眼可以放入火锅内涮,熟了的羊眼,咬一下,咯嘣一声,汁水流淌;炸好后的羊眼,酥脆香甜,坚韧而有弹性。羊杂汤里的精华是羊眼。
生猪皮是大理传统名菜,半生不熟的生猪皮或生猪肉,挑战着人们的心理底线与生理底线。
猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,和猪瘦肉所产生的热量相差无几。血红略腥的生猪皮在大理人手里可以做出各种美味,最著名的当属蘸汁生肉片……
真的不忍心告诉你,
这些跟安徽的比起来实在是弱爆了!
还有滁州终极版黑暗美食等着你……
毛豆腐是徽州地区(今黄山市一带)的汉族传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。
上好的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛,上面均匀分布有一些黑色颗粒,这是孢子,也是毛豆腐成熟的标志。简单地烤制或炸制后,做出的菜也是不可多得的美食。
记得亚洲小天后蔡依林有一次上综艺节目说:我最爱吃的就是鸡屁股,从此小乐乐再也不敢小瞧这个看似娇小柔弱的女子。滁州人爱吃鸡屁股,鸭屁股的也不在少数……卤菜摊前和嚷着老板留鸡屁股、鸭屁股的大有人在……
四牌楼小吃很多家的爆款,口味滑得了。
想吃吗?我请你。
这个小时候就亲眼见表姐直接在坟上捉几只大蚂蚱带回家直接油炸撒上椒盐直接往嘴里送。介个…原谅我是真下不了嘴啊!
真心的奉劝各位不能吃辣的朋友不要轻易尝试,小乐乐我自恃能吃辣,第一次就来了个变态辣,虽在可承受范围内,但一整个晚上胃里都像有团烈火在燃烧!
终极滁州本土黑暗美食来袭,你准备好了吗?
呵呵,看完以上这些菜再来看我们滁州的个性小鸡蛋简直是小清新啊!
说的通俗一点,活珠子就是还没孵化出来的小鸡,旺鸡蛋就是孵化不成功的鸡蛋。虽然听起来残忍,但是眼一闭心一横往嘴里一放先吸汤汁再蘸点椒盐吃,非常鲜美啊!
富含活性生态营养元素,极易吸收。能增强免疫力和抵抗力,滋补养颜,保健强身。
“暗黑料理”活珠子已出台“食品安全标准”!
这才是好的“活珠子”:
呵呵哒,不是所有的活珠子都能叫活珠子!
是不是感觉
想吐???
(吐着写完着这篇图文)
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