青虾上市价格走高销售忙不停__媒体 _ 微资讯频道

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青虾上市价格走高销售忙不停

眼看就要过年了，家家户户都来到菜场集市去备年货，备菜。市场消费需求极大增加，水产类的产品也来到一年中需求最大的时候，养殖户也越来越忙。今天我们来到位于乌衣镇黄圩村陈杰的青虾养殖场，看看这里青虾捕捞上市的忙碌景象。刚到养殖场，青虾正在装箱，赶着运往市场。

过年前后这段时间是青虾销售旺季，从叶国庆手中卖出的青虾一年有二十多万斤，合肥、常州、苏州等地是他的主要销售市场。不同的时间，青虾销售的地方也不同。每天叶国庆都在跟时间赛跑，十分忙碌。这里的青虾刚装好，叶国庆就要马不停蹄的去到下一家。一样忙碌的还有陈杰，天没亮，他就得起床，忙活一天的工作了。今天大虾和小虾同时起捕售卖，陈杰忙的不可开交。

陈杰的青虾养殖规模有两千亩，由十几户转包跟着他养殖，整体的销售由他来负责。青虾销售在白天，养在水中，拎起来装箱就行。看起来简单，但是前期捕捞的工作就辛苦多了，在夜里就要开始这项工作。一月份的两场大雪，给青虾捕捞销售带来了很大的影响。不过也正因为下雪运输困难，青虾的价格直线上涨。即使是下大雪的时候，道路再难走，为了正常供应，很多顾客也驱车前来购买青虾。这种特殊天气下，青虾的价格几乎直接翻了一倍。

价格翻一倍的要求并不是陈杰提出来的，而是客户主动提出的。为什么客户这么急要青虾呢，陈杰说这关系到做生意的诚信问题。极端天气，造成了青虾销售时间缩短，青虾的价格呈现非规律性的直线上涨。但是除去大雪的影响，陈杰告诉我们，按照往年的市场行情来说，今年的价格也是很好的。虽然能捕捞到清明前后，但是这段时间，青虾停止生长，个头不会再长大了。虾还是同样的虾，但是价格就不是同样的价格了。

过年了，家家户户买些大青虾回家做菜，好吃又好看，所以大虾销量很大。大虾销往宿迁、南京、常州这我们能理解，但是小虾一天也能售卖三千斤，这小虾到底是谁要，用来干嘛呢？大虾消费，小虾用作和螃蟹混养。大虾好卖，小虾更好卖。陈杰说冬季养青虾并没有特别的技术，但是在低温冰冻天气，需要破冰。陈杰养殖青虾有一二十年了，关于青虾的养殖和销售他都积累了丰富的经验。对于今年的青虾价格上涨，他觉得跟老百姓的消费水平提高有关。

如今的富杰青虾养殖场已经发展成熟，陈杰对于养青虾的各个方面也是胸有成竹。他不满足于此，他还想着引进更好的虾苗，养出更好的青虾。青虾上市以后，价格不断地上涨，单价提高，收益自然也跟着增长了。陈杰说他预计今年两千多亩的养殖基地能够销售大虾二十万斤，类比于去年，小虾也得有十多万斤。养殖青虾虽然辛苦，但是看着效益逐年增加，陈杰觉得这些辛苦也是值得的。