
今年的冬天冷得特别早,大冷天的正是吃炭火烤鱼的好时节。满满一盆烤鱼泛着碳烤的香味,混合着鱼肉的肥美,酥麻火辣的口感,直叫人欲罢不能。焦焦的鱼皮被烤得香脆可口,而滑嫩多汁的鱼肉在文火的慢慢烤制中香味渐浓,再加上鱼身上厚厚的一层红辣椒和香料,将鱼肉越烤越入味。同时配以各种蔬菜、豆制品等烹煮,口齿留香,回味无穷。小编为您罗列了2017滁城最好吃的烤鱼大汇总,绝对值得吃货们收藏哦!


最爱那层麻辣焦香的鱼肉
滁城最好吃的烤鱼都在这了

1
乐见烤鱼
地址:苏宁广场5楼

他家的环境很好,挺干净挺温馨的。烤鱼份量很足,肉质很嫩,底下有碳烤,吃的很暖和,天冷来吃特别爽!
他家的烤鱼,选用清江鱼,肉质细嫩、无泥腥味,高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素,辣椒堆里夹出一坨白嫩的鱼肉,散发着孜然的香味,红绿色的米椒衬托着鲜辣,鱼皮焦嫩,带着鱼脂的油滑,入口够劲儿的,咕嘟一会儿更加香!
2
碉堡烤鱼
地址:1912街区舌尚世纪缘3楼

环境很有调调烤鱼店,店内布满各种水族箱,招牌烤鱼有香辣味、酱香味、酸菜味等。香辣味烤鱼,辣味十足,醇厚香鲜,不能吃辣勿点。酱香味烤鱼由秘制的酱料和配方研制而成,酱香浓郁,辣中带甜,吃完还可以涮菜,性价较高。
3
鱼饪杰烤鱼
地址:苏宁广场负一层

这家鱼很有特色,虽然店面很小,但是味道相当好吃。尤其是鱼皮,烤的脆脆的,很好吃,咸淡适宜。他家的鱼烤的很嫰很入味,调味料放的咸淡适中,就是坐着等吃的有点慢,最少要烤二十分钟才可以,可为了美食只能牺牲一下了。烤鱼分量十足,肉质鲜嫩,好多配菜,吃起来有种火锅的感觉,味道很棒。
4
小小河边鱼
地址:银花东区大门旁

人气很旺,很有格调的鱼馆。烤鱼有N多口味可选,味道没得说,皮可以大块地撕下来吃,那叫一个过瘾,肉烤得恰到好处,整个一外焦里嫩,配菜的话,选土豆、莴笋、豆皮、木耳等比较经典。
5
新珠城鱼坊
地址:滁州大剧院对面

店内主要推荐的是清江鱼,此鱼只有一根主刺,怕吃鱼的童鞋们可以放心大胆吃咯,鱼是要现场称的,鱼肉很嫩很新鲜,味道也不错,整体比较满意的烤鱼。不过豆豉味基本没有辣味,喜欢吃辣的得点麻辣味的。除此之外,还有香辣味、怪味、家常味烤鱼。
6
崇玉轩麻辣香锅巫山烤鱼
地址:万尚城负一层

一直都非常非常的喜欢吃他家的烤鱼。这家的烤鱼应该有煎炸过的吧,口感超赞,外酥里嫩,鱼肉没有一丝腥味,上铺豆芽、千张、大白菜、花生米和香菜,分量足性价比超高!他家的生意非常非常的好,去晚了要等好久的,服务态度也是非常的棒。
7
老李农夫烤鱼
地址:湖心路银花菜场对面

滁州比较早也比较地道的烤鱼,口味偏辣,和其他烤鱼的味道有所不同,可以去尝试一下!不过最好要条小些的鱼,这样比较入味!有多种鱼和多种口味,可以自行选择。他家的烤鱼,相当好吃,干香干香,菜也烤得很入味,整体味道好极了。
8
阳光魔石咕噜鱼
地址:五中王桥附近

店铺很小,是住房改建的。每到晚上食客总是络绎不绝。在众多出名的烤鱼里面,他家的烤鱼是最对滁城人的口味,麻辣,但是鲜香。还喜欢烤鱼里面的配菜,烤得很香。他家出品的烤鱼的确一流,鱼烤得很香很入味,麻辣适中,分量也不少,服务也很好。


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