生活丨你知道吗？不是所有食物都可以使用保鲜膜

       日常生活中保鲜膜都是用来保鲜蔬菜水果，或者冰箱食物保存等等。殊不知它可以变废为宝，成为厨房的清洁神器呢。

1、清洁杯子水垢

       将用过的保鲜膜缠绕几圈在手上，然后用其直接擦洗杯子有水垢的地方。反复擦拭之后，杯子果然清洗干净了。

2、清洁油渍保鲜盒

       将用过的保鲜膜缠绕几圈在手上，然后直接擦拭保鲜盒上的油渍，来回擦拭几次就可以啦！

3、保鲜膜清洗水槽

       将用过的保鲜膜缠绕几圈在手上，直接用保鲜膜去擦洗水槽里沾有油渍的地方就可以啦！

       而且用保鲜膜清理水槽里的油渍有一个好处，就是可以轻轻松松的清洗水槽里的边边角角地方。

       小小保鲜膜为什么会有这么大的作用呢？其实用保鲜膜来清洁的原理非常简单，主要有两点：

1、利用保鲜膜的摩擦力原理

       保鲜膜的质地柔软、可塑性强，在擦洗的过程当中容易变形，形成了褶皱增加摩擦力，这样就容易将脏的地方擦洗干净。

2、利用保鲜膜的粘合性

       保鲜膜本身含有某种粘合剂，而这种粘合剂可以把厨具表面上的污垢全部吸附住。

       你一定没有原来小小的保鲜膜还有这么多清洁的用处！以后用过的保鲜膜别扔掉了，用来清洁油渍污垢吧！

1、苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。

       这些蔬果使用保鲜膜，不但能够长时间保鲜，还会增加其中的某些营养素。

       在一项研究中，美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。

2、萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反。

       100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。

3、熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。

       这些食物接触保鲜膜之后，会导致保鲜膜材料中的化学成分挥发，溶解入食物中，造成对健康的危害。

       市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。

       但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞，材料和类型鱼龙混杂，一般消费者往往难以辨认其安全与否，这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣。

       专家建议保鲜膜最好不要进微波炉。