感恩节（Thanksgiving Day）
是美国全家团聚的节日。听起来似乎跟我们关系不大是不是？但是，这也是父母们对孩子进行“感恩教育“的良好契机呢！
为什么要过感恩节？
据说，很久以前，一个叫布雷福德的英国人，为了追求自由，驾驶着“五月花号”帆船，带领着102个船客，历经艰险，跨过大西洋，踏上北美新大陆。
可是刚到达没多久，一场可怕的瘟疫就来了，在所有人都绝望时，出现了一群可爱善良的印第安人，送给大家食物，教大家如何种植耕耘，帮助大家躲过了灾难。
为纪念这次迁徙的不易和印第安人的无私帮助，移民们举办了盛大的感恩活动，并将这一传统延续下来，就有了“感恩节”。
后来，移民们还建立起了一个全新的国家，就是美国。慢慢地，感恩节变成了一个全家团聚的节日。
感恩节餐桌上，都有哪些好吃的？
1. 火鸡?
turkey
感恩节火鸡会整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等，有十几公斤重，要烤五个多小时。
端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。
据说，每年感恩节，光美国就要吃掉超过4500万只火鸡。
2. 蔓越莓
cranberry
据说，蔓越莓是美国人在第一个感恩节上享用的美食，近400年后，依然出现节日餐桌上。
而且，蔓越莓酱是主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强，作为果汁时，常常会兑一些糖浆或苹果汁。
感恩节的奇特传统，你知道吗？
1. 总统赦免火鸡
“总统赦免火鸡”，最早来自1947年的杜鲁门执政时期。到了1963年，从约翰?肯尼迪总统开始，“火鸡赦免”开始每年一次。
现在，“赦免火鸡”仪式成为美国历届总统向美国人民祝福节日的机会。
2. 黑色星期五
black Friday
感恩节第二天就是黑色星期五，相当于美国版的“双十一”。
吃完了感恩节大餐，千千万万的美国人就会上街沿街大shopping，希望能省下一点钱来继续下个月的圣诞节大shopping。
有感恩节的，可不止美国一个！
1. 加拿大：庆祝收获
加拿大人的感恩节，主要感谢上天赐予的收获，主题也是庆丰收，感谢大自然、感谢上苍赐予丰沛的阳光与甘露，让谷物生长，没有宗教色彩。
2. 古埃及：假装为玉米哭泣
古埃及的感恩节，又叫收获节，是为了纪念古埃及人的庄稼神明，每年春天举行。
其中，古埃及人庆祝玉米收获时，常常假装哭泣而且悲痛欲绝，这是为了欺骗他们认为存在于玉米中的“精神”，免得收割后仍在生长的玉米中的“精神”发怒。（为了不让玉米“发怒”？好奇特的节日！）
最后补充：感恩节有深厚的美国历史背景，英法等国家并没有过感恩节的传统，所以，在感恩节当天，不要祝贺错了人哦。
（来源于班主任研究会）
