圆白菜是大家常见的食物
虽然常见但它却是血管的“清道夫”
经常食用能清理血液垃圾
圆白菜90%都是水分，满满水溶性维生素，一级血管的“清道夫”，斑块最怕它！圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。
吃它最好不要用刀切，可以拿手去撕它的叶子，叶子最好撕的均匀一点，这样子可以使叶片充分受热，获得最佳口感。另外注意炒它的时候不要炒太久，炒的太久不仅会吃起来没有水分而且还会流失大量营养元素。
调节血糖
糖尿病患者可以每天食用适量的圆白菜，它含有的铬对于血糖的控制具有一定的作用。
消炎
圆白菜含有的植物杀菌素具有抑制细菌滋生的功效，从而起到杀菌、消炎的作用。
防衰老
它具有很强的抗氧化作用，因此经常食用可以起到预防衰老的作用哦！
提高肝功能
维生素U可以对人体蛋白质的合成起到促进作用，从而分解肝脏内多余的脂肪，提高肝脏功能，而圆白菜中就含有这种维生素。
稳定血压
圆白菜中含有一种硫配糖体的物质，其可以清除血液中的垃圾，使血液流更通畅，这样对于血压的稳定起到促进的作。
要不要买点圆白菜
一起来吃？
