【在希望的田野上】明光石坝三关村：五黑鸡带来的财富__媒体 _ 微资讯频道

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五黑鸡带来的财富

今天我们在希望的田野上栏目组，来到明光市石坝镇的三关村，在这里有着一种特别的动物。刚走到山头的时候，就听到此起彼伏的鸡叫声，映入我们眼前的是一只只黑色的大公鸡，这些鸡毛色光鲜亮丽，器宇轩昂，这些鸡到底是什么品种呢？我们也请教了这个养殖场的场主李庆春。

李庆春选择的这片养殖场旁边就是原生态的自然山丘，这群乌凤鸡就在此栖息觅食、嬉戏。李庆春养殖的鸡叫做乌凤鸡，又名五黑鸡、明代黑毛乌骨鸡，是我国稀有珍禽，被称为"中国黑宝"，有 "鸡中珍品"和"药食兼用型的黑色营养保健食品"之称，李庆春就是发现现代人对于绿色保健食品的需求，所以决定养殖五黑鸡，现在的李庆春在石坝镇饲养五黑鸡，可以说是小有名气。

由于五黑鸡具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值，所以在市场上的价格一只居高不下，五黑鸡也是传统的名贵中药材，自古被誉为"滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠"。李庆春养殖的五黑鸡属于纯天然的散养，吃的是山林间的青草虫子，喝的就是山泉水，所以我们看到这些鸡的羽毛在阳光的照射下都黑的发亮，由于五黑鸡的市场还没有完全打开，所以现在的养殖规模还不算太大。

五黑鸡就是五种黑色，和我们平时所说的乌鸡白凤丸中的乌鸡不同，这种鸡连羽毛都是黑色的，五黑鸡由于其特殊的滋补、药用价值，所以在市场上广受欢迎，李庆春说，五黑鸡饲养方式与出栏时间就和普通的鸡差别较大，他的这些鸡不到一年以上是绝对不会出栏的，所以这些鸡的口感也比市场上的饲料鸡口感要好的多。

五黑鸡强大的滋补作用决定了市场价格居高不下，普通的鸡一只最多几十块钱，五黑鸡一只近两百元，还供不应求。在李青春的这处养殖场内，细看就可以看到很多黑色的身影，这些鸡上蹿下跳，身手矫健，在李庆春妻子的呼唤下，都连跑带跳的从远处山林里赶来吃食，在吃食的时候，也不忘观察着周围的环境，有一点点风吹草动，就立刻散开。

由于五黑鸡品种特殊，在我们滁州本地并不常见，就算见到也都是小规模散户养殖，像李庆春这样大规模养殖还是比较少见的，李庆春养殖五黑鸡多年，在养殖的时候就发现，从各地虽然可以引进鸡苗，但是都不太适应本地的气候环境，所以最后他还是决定朝着自繁自养的方向发展，五黑鸡的养殖供不应求，市场的前景还是十分的广阔，李庆春说，单靠他一个人的养殖是远远满足不了市场的的需求，所以他想着带动着周围的农户一起养殖，而且也可以给他们在农闲时带来一定的收入。

李庆春的五黑鸡都是漫山遍野散养状态，这些鸡晚上都不回巢，连下的鸡蛋都需要自己去寻找，可想而知，这些鸡在养殖过程中基本上还原了原生态养殖模式。五黑鸡是一种滋补圣品，但是在我们这里却少有人养殖，李庆春说，他现在属于稳扎稳打的状态，五黑鸡还是比较很容易养殖的，只要稍微注意点技术就可以养殖出来，但是养出来的东西必须要销售出去，那李庆春的这些鸡都是卖到哪些地方呢？

五黑鸡有五黑一绿的称谓，这一绿就是绿壳鸡蛋，五黑鸡的蛋属纯天然农产品，含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。好的产品导致市场的大量需求。李庆春养殖的五黑鸡，现在一年出栏五六千只，还是供不应求，未来他准备带动周围的农户一起养殖五黑鸡，把三关村的五黑鸡名声打出去，让更多的人知道三关五黑鸡，同时也让越来越多的人因为五黑鸡从此走上富裕的道路。