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眼瞅着天儿越来越冷了，
在寒冷的天气里拿一口锅，
倒入高汤，涮上点肉片，
啊，小编口水都流下来了！
小编有个问题要考考大家，
有一种肉，从现在开始吃，
可以缓解我们在冬天里的
关节疼痛问题，
吃完手脚不凉，
身体暖暖的，
对我们身体最好，
大家知道是什么肉么？
小编来谜底揭开，
这种肉就是羊肉！
秋冬季节吃羊肉都有啥好处：
1
温中健脾
常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力。
羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。
中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。
对腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目等病症有良效。
尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
2
增强抗病能力
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。
羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力，而不会有其他副作用。
所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。
3
补肝明目
羊肉有益血、补肝明目的功效，对治疗贫血、白内障、青光眼等病症有很好的效果。
4
滋补身体
在秋冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。
按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以秋冬季节吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
有了它和它，膻味去无踪
羊肉的膻味主要来自于脂肪中的石碳酸成分，所以不太能接受膻味的朋友可以选择脂肪含量较少的羊腿、羊里脊和羊腰肉。
烹饪羊肉前，用料酒和小苏打腌制一下，加些食盐、白糖调味，用清水拌匀。等羊肉充分吸收调料之后，膻味也去除了。
羊肉加一物，营养又美味
1.羊肉+萝卜
平衡解腻，提高免疫力
羊肉性温，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜，羊肉的“绝配”，非萝卜莫属。
一方面，荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质。另一方面，萝卜性寒凉，能润燥清火、去油腻、有助消化。
2.羊肉+黑豆
平衡营养、阴阳双补
羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材，但它们的来源不同，两者一起炖煮，其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补，更有利于蛋白质的利用；
3. 羊肉+生姜
温经活络，养护关节
秋冬季节是关节炎高发、加重的季节，适当进补，增强体质，可以多吃些羊肉，炖煮的时候多放些生姜，能够帮助温经活络、暖身驱寒、保护关节。
4. 羊肉+豆腐
秋冬不会手脚凉
一些人一到冬天就特别怕冷，一旦饮食生冷就会腹痛腹泻，或胃脘冷痛、腰膝冷痛。出现这种情况，每周吃几次羊肉炖豆腐就可以了。
羊肉性甘温，能补虚益气、温中暖下，可以促进血液循环，以增加御寒效果。豆腐能益气宽中，生津润燥。
吃羊肉时搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。
羊肉性温，嘌呤含量较高，
所以肝炎、痛风患者最好不要吃羊肉，
以免加重病情。
孕妇、小朋友和易上火的朋友
可以适当吃一些羊肉进补，
但可不要贪嘴喔！
小编想问一下哈，
有没有晚上吃羊肉的，
带上小编吧！
来源：一路风景一路歌 微信号：cozydream
