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中秋未至月饼先火,这种口味的在合肥很畅销,你们吃过吗?

时间:2017-09-26 17:16:30来源:AHTV第一时间阅读:315次
导读:以下内容,安徽经济生活频道,今晚18:20直播的《第一时间》有详细报道!随着中秋佳节脚步的临近,琳琅满目的各类月饼已悄然占据了各大超市的主要位置,您家买月饼了吗?什么样的月饼才是您的最爱呢?进入今天的...

以下内容,安徽经济生活频道,今晚18:20直播的《第一时间》有详细报道!

随着中秋佳节脚步的临近,琳琅满目的各类月饼已悄然占据了各大超市的主要位置,您家买月饼了吗?什么样的月饼才是您的最爱呢?进入今天的记者探访 


月饼销售进入高峰期 各种口味您选啥?


距离中秋佳节还有八天的时间,记者在合肥市城区某商场看到,月饼已经开始进入销售的冲刺阶段,成了商场食品专柜的主角。


超市工作人员介绍说,现在是节前一个星期嘛 月饼销售已经正式启动,销量相比于去年是比较平稳的,但是在节前头几天应该是月饼销售的高峰期。超市工作人员表示,今年月饼市场的价格和销量,跟去年相比较为稳定,没有出现大幅波动。



记者发现,为了满足市场的多元化需求,部分月饼加入了咸、酸等口味,使口感独特,吸引尝鲜者购买。记者随机采访了几位合肥市民,他们表示,自己应该会尝试这些新口味,毕竟比较新鲜。



虽然新口味月饼吸引了不少爱尝鲜的消费群体,但记者注意到,传统口味的月饼仍是销售市场的主流,在商场的月饼专区,蛋黄、豆沙、五仁等月饼都会摆放在明显位置。


五仁月饼有哪五仁? 网购月饼受青睐


在采访中还是有很多人比较偏爱我们传统的五仁月饼,那这五仁月饼究竟是哪五仁,您知道吗?


有位合肥市民就说了,自己只知道有花生,可能有芝麻,然后有青红丝,其它的就想不起来了。



其实在2015年年底出台的月饼新标准中,五仁月饼就有了标准答案,五仁必须是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等且含量必须达到百分之六十的月饼才可称为五仁月饼。


与传统的销售方式不同,网购月饼也成为当下很多市民的选择。记者在某购物网站上看到,与传统销售方式相比,网购月饼价格更加优惠,一些团购的品牌月饼打折力度非常高,不过也有市民对网购月饼表示担心。



他们担心产品不能保证质量,第二是运输(途中)容易损坏。比较担心卫生情况。


除了线上线下购买月饼,很多年轻人还会青睐个性十足的手工私房月饼,有不少人买来原料和模具,打算过一把手工制作的瘾。



月饼模具网络卖家告诉记者,一天一百多单没什么问题,基本上都是年轻人买得比较多,个性、特别一点的模具,会比较受欢迎一点。


安徽经视记者报道

编辑:方鸿宇

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