舌尖上的极致之旅？用一场美膳与文化的艳遇告诉你

包容天下 崛起江淮，坐落在淮安清河新区的中国淮扬菜文化博物馆通过现代高科技布展，集知识性、趣味性、参与性于一体，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，展示淮扬菜悠久的历史文化内涵。

淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清。以“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的特点，赢得“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。

一本名著，一部经典，一个杰出的文化名人。在这里感受吴承恩的文化底蕴，体会《西游记》诞生之地的魅力。进一步深入了解淮安文化在历史上的意义。

酒店位于江苏洪泽区蒋坝古镇，毗邻烟波浩渺的洪泽湖畔，是一家以温泉为特色，度假为配套，养生为主打，文化为内涵的高品质酒店。酒店倾力打造水环绿岛“水中有山，山中有泉”的仙境云端温泉。

汇集新派淮扬美食、金陵精品菜系以及本地特色菜肴，让你与美食有一场极致的邂逅，品尝淮安的味道。更有温泉SPA等休闲娱乐方式，给你一段难得的悠然时光。

金牛座“寻踪觅味”淮安站让你亲身感受“渔舟唱晚”的意境，过把金秋捕蟹的瘾。午餐享用自己亲手捕捞的大闸蟹，并邀请饮食名家介绍大闸蟹的营养价值 。