一日一苹果
医生远离我
这句俗语虽然可能说会夸大了苹果的功效
但是苹果确实是有着“全方位的健康水果”的称呼
一项发表在《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果：每天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药物。
每天吃一个苹果的人，如果再吃第二个苹果，那么还会收到额外12%的保护效果。换言之，果蔬摄入量越多，死于心脏疾病的风险越低。因此建议50岁以上的人最好每天都吃一个苹果哦！
果胶：可溶纤维，助于降血压和血糖
硼：壮骨和健脑。
槲黄素：降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，减轻自由基对身体的破坏
成熟的苹果含有80%的水和零脂肪，非常适合减肥者食用。另外有研究显示，慢慢咀嚼一个苹果，可以起到消灭牙齿口腔细菌的作用。
在市场上，我们常见的苹果有红色、青色和黄色之分，那么这不同颜色的水果究竟有什么不一样呢？！
通常情况下，红苹果吃起来面面的，有很香的味道，经常吃红苹果能够起到保护心脏以及提高记忆力的功效哦！
青苹果吃起来脆脆的，具有养肝解毒的功效，深受年轻人的喜爱。
黄苹果吃起来会更甜一些，而且黄苹果对视力有很好的保护作用。上班族们可以每日吃一个黄苹果。
说完这些
还会有人对苹果产生一些疑问
比如苹果应该怎么吃？
苹果皮有很丰富的营养，可是人们会非常担心苹果皮上面农药的残留，因此不敢吃苹果皮。目前正规商场卖的苹果基本都是符合无公害标准，用水洗洗就可以连皮一起吃啦。
但如果你在一些流动的小商贩那里购买价钱特别低廉的苹果，最好还是不要吃皮吧。
红、黄、青这三种颜色的苹果，各有各的营养价值，看个人所需以及自己的喜好就行，没有必要纠结哪一种最有营养。
虽然俗语说一日一苹果，但事实上也并非要做到每日一苹果，一周能吃到3~4个苹果即可，可以穿插吃些其他时令的水果，全方面补充营养。
晨起空腹吃苹果可以治疗慢性腹泻和大便干燥，因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用。可千万要注意的是胃不好的人最好不要空腹吃苹果，可能会造成胃部发炎。
