平时家里临时想吃香菇了
就会很麻烦
还要花好几个小时去泡香菇干
等到泡好黄花菜都凉了吧
今天小编教大家一个小窍门
2分钟就能完全泡发香菇干
让你想吃就吃
再也不用等啦~
首先我们要准备一个密封盒
然后将干香菇洗干净再把水沥干
之后将干香菇装在我们已经挑好的密封盒里
然后在其中加入2勺白糖
在密封盒里倒入30度左右的温水
温水没过干香菇
然后把密封盒的盖子盖上
上下使劲摇晃2分钟
2分钟之后停下
打开密封盒
捏一捏已经泡发的干香菇
松软且有弹性
等到香菇软化之后就可以捞起来了
这样的方法是不是对于黑木耳来说适不适用呢
让我们来看一下
用同样的办法将黑木耳也装进密封盒中
盖上盖子，上下使劲用力摇晃2分钟
2分钟结束后，拿出来沥干
可以看出
黑木耳已经完全泡发了
这个方法是不是很厉害
再也不用提前泡香菇和黑木耳了
想吃就吃
省时省力省心
来源：高质量生活知识（ID：gzlshzs）
内容由微信公众号：滁州市科学技术协会提供
