土豆别和米饭一起吃！这个真的不是谣言......

小主妇课堂

对于很多人来说，酸辣土豆丝绝对是下饭菜之一，它甚至能和西红柿鸡蛋媲美。

一份酸辣土豆丝配两碗饭，有饭有菜，便宜美味又顶饱。但是……这种搭配……相当于吃了三碗饭！为什么呢？

米饭粮食，主要成分是淀粉，土豆是薯类，主要营养……也是淀粉。土豆丝配米饭，就是主食和主食的联合，类似于馒头就米饭。吃来吃去就是一场碳水化合物盛宴，而蛋白质、维生素、矿物质等其他营养素，都缺。如果你总是这么吃，不胖才怪了……什么，你说你就是特别喜欢吃土豆？那堂主给你支个招：以「吃了土豆就少吃点米饭馒头」为总原则，找几个小伙伴一起吃饭。大家一起聚餐，就能多点几样菜，食物多样，口味丰富又健康。点菜怎么搭配最合适呢？