

近日,南谯区市场监督管理局组织餐饮单位认真学习《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,强化对升学宴、谢师宴的食品安全监管工作。
随着高考结束,寒窗苦读的学子陆续接到录取通知书,餐饮单位也将迎来“升学宴、谢师宴”高峰期。为此,该局规定,严禁餐饮企业超接待能力举办宴席,不得超负荷运转,禁止擅自扩大经营场地或异地设置就餐场所。实行强制留样制度,要求承办“升学宴”5桌以上的各餐饮单位所有食品必须留样。同时倡导文明就餐,引导“适度点餐、合理消费”观念,倡导节约用餐行为、营造和谐文明用餐的社会氛围。
主办:中共南谯区委、南谯区人民政府
承办:中共南谯区委宣传部、南谯区传媒中心
编辑:田立群
审核:杨读俊










