一碗绿豆汤，美味又去暑。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒，4件小事熬出不变色的绿豆汤：①熬汤时盖上锅盖，避免氧化。②用纯净水熬，不容易变色。③加几滴柠檬汁。④水沸时放入绿豆，煮8分钟。
一碗绿豆汤，美味又去暑。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒，4件小事熬出不变色的绿豆汤：①熬汤时盖上锅盖，避免氧化。②用纯净水熬，不容易变色。③加几滴柠檬汁。④水沸时放入绿豆，煮8分钟。
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