叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，能预防胎儿先天性神经管畸形；严重缺乏叶酸，还会严重缺乏还会导致孕妈妈发生巨幼红细胞贫血。有研究表明，叶酸缺乏与胎盘早剥、低体重儿、自发性流产都有着密切的联系。

叶酸是孕期必备的营养品。因此，从备孕（备孕中的妈妈要提前3个月开始补充叶酸）到怀孕，叶酸的补充都是很重要的。

补充叶酸有两个途径。其中之一便是服用叶酸片。中国营养学会和世界卫生组织推荐每日0.4毫克，2017版中国专家共识推荐备孕期妇女每日补充含0.4-0.8mg 叶酸的多元营养素，可更有效预防多种出生缺陷。叶酸本身没有毒副作用，叶酸可以溶解于水中，但服用太多的叶酸片，还是会给身体带来一些伤害。所以备孕妈妈一定要在医生指导下服用叶酸。

除了叶酸片，准妈妈也能通过食补来获取叶酸。

1.蔬菜：莴苣、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、胡萝卜、蘑菇等。

2.水果：草莓、樱桃、香蕉、柠檬、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等，其中猕猴桃中含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大户”之称。

3.动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。

4.豆类、坚果类：黄豆、豆制品、核桃（包括核桃油）、腰果、栗子、松子等。

5.谷物类：全麦面粉、燕麦、糙米等。

PS. 因为叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，因此新鲜蔬菜不宜久放，烹饪时时间不宜过长。另外，盐水浸泡过的蔬菜，也会造成叶酸的流失。

爸爸也要补叶酸

备孕期，不仅妻子需要补充叶酸，丈夫也需要补充叶酸。叶酸不足，会降低精液的浓度和精子的活力，有时还会导致染色体分离异常。所以为了孕育健康的小宝宝，夫妻二人需要一同补充叶酸。 

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