近日，全国多个省市出现了一款商标名为“代盐人”的深井岩盐（加碘）。该盐存在异味，当加热或手搓后，会散发出浓烈的臭脚味。安徽有没有这种盐呢？有！而且多地已经查出来了，这种食盐对人体有害！有害！
近期，蒙城县盐务局多次在市场上查获河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的宇鹰牌400克小包装深井岩盐，用手搓之后会散发出刺鼻的脚臭味，查获的食盐经江苏省盐业质量监督监测站及国家轻工业井矿盐质量监督检测中心依据GB/T5461--2016《食用盐》标准进行检测，检验结果有异味，检验结论为不合格食用盐。
到目前为止，蒙城县盐务局已先行登记保存河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的宇鹰牌400克小包装深井岩盐近百吨。
该案件已被公安机关立案侦查。
目前发现的 “脚臭盐”包括：
河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的：
400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、
500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、
400克装“四季九珍”牌加碘食盐。
此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。
除了蒙城，安徽还有多地已经发现这种“脚臭盐”！
安徽省盐务管理局负责全省食盐调运的赵主管告诉记者，安徽出现的“脚臭盐”，其成因已基本弄明白。
赵主管表示：“从目前看，‘脚臭盐’涉及的盐业企业有几家，安徽地区发现的“脚臭盐”基本上是神鹰盐业生产的。神鹰盐业，是一家个体经营的盐业企业。”
赵主管称，盐产品手搓后之所以散发脚臭味，是因为这些盐业企业生产的原料是井矿盐。井矿盐一般属于伴硫矿，需要提纯。把硫化物清除后，才能得到标准的盐。如果井矿盐提纯不到位，硫化物容易残留在盐里面。“这种提纯不到位的盐一旦加热，硫化物就容易挥发出来，进而出现脚臭味。”
该局法规处方处长表示，《食用盐国家标准》里专门对食盐提出了严格的感官要求标准。按照标准，“色白、味咸、无异味、无明显与盐无关的外来异物”的食盐才是感官合格的。“按照这个标准，‘脚臭盐’明显不达标。”方处长表示。
除了成因，很多市民还关心安徽有多少区域已经发现“脚臭盐”。对此，赵主管告诉记者，目前，盐业排查队伍在全省16 个市展开了排查。
根据最新统计，阜阳市，滁州市、淮南市、宿州市、亳州市、蚌埠市、马鞍山市均排查出了“ 脚臭盐”。
16 个市里，已有7 个市排查出了“脚臭盐”。赵主管表示，排查工作目前仍在进行，至于“脚臭盐”在安徽流通了多少，还需要进一步摸排。“因为‘脚臭盐’是不达标产品，根据国家规定，安徽发现的‘脚臭盐’会令其下架，并进行封存没收。”
记者从合肥市盐务管理局了解到，目前合肥暂时还没有发现“脚臭盐”。
5月2日下午，合肥市盐业有限公司董事长、合肥市盐务管理局局长杨延成接受记者采访时表示，目前合肥还没有发现“脚臭盐”。
上周有“脚臭盐”报道出来后，他们就开始布置行政执法人员重点在农贸市场，大型商场严查。“我们也了解到在阜阳等地已经发现了这种盐。在合肥一旦发现有类似的盐立即暂扣，经过化验后，会采取措施，确保合肥市面食盐安全。”
杨延成分析，“脚臭盐”可能有很多因素构成，具体还有待于进一步地分析。“目前合肥人均一年吃盐量在6公斤左右，主要来自定远的井盐。”井盐干净，杂质少。
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这种盐遇热后，会释放出一种臭臭的味道，被人们戏称为“脚臭盐”。
这些“脚臭盐”的小知识要了解
“脚臭盐”缘何发臭？
一位从事盐业生产的行业人士表示，盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。
“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。”
因此市民在选择食盐时，可以适当注意食盐产区。
“脚臭盐”能吃吗？
根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。”
如何鉴别“脚臭盐”？
目前，多地集中反映的“脚臭盐”均产自河南平顶山。此类岩盐遇热变臭。从外观来看，这类有异味的食盐外观并无特征。而当人们将其放在手中搓一搓，对其稍微加热，即散发出一股“脚臭味”。
对人体有害
赶紧扩散！！
来源：蒙城县盐务局、蒙城发布、人民日报、新安晚报、合肥在线等
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