小旅子按语
炎炎夏日就要到了，冰激凌一定是夏日必备，今天小旅子就给大家介绍一下，如何在家里制作美味的冰激凌。顺便给大家科普一下全球最负盛名的11个冰激凌店，come on ！跟着小旅子一起涨姿势
全球最负盛名的11家冰激凌店
1、Capogiro冰淇淋店——美国宾夕法尼亚州费城
2、Ted Drewes Frozen Custard冰淇淋店——美国密苏里州圣路易斯
由鲜奶、鸡蛋和糖制作而成的冰淇淋是美国中西部甜点中的经典之作。该冰淇淋店早在1931年就在圣路易斯开张，店内除了美味的冰淇淋，还有当地招牌菜、夏威夷风味果茶和奶昔等。
3、Bombay Ice Creamery冰淇淋店——美国加利福尼亚州旧金山
在旧金山的西班牙传教区，你可以品尝到口味独特的印度风味冰淇淋。如人参果、小豆蔻、印度拉茶、藏红花、玫瑰花以及生姜口味。同时在这里，你也有机会享受到传统的印度雪糕配印度奶昔。
4、Devon House冰淇淋店——牙买加金斯顿
Devon House建于19世纪末，是牙买加第一位黑人百万富翁的房子。这个维多利亚时期的建筑杰作同时也是一家世界最著名的冰淇淋门店。从樱桃和阿月浑子口味到芒果、椰子和刺果番荔枝口味，27种口味的冰淇淋绝对能让你大声惊叹。店内的Devon Stout冰淇淋也是一大亮点，整个冰淇淋居然都以啤酒为底座。
5、Helados Scannapieco冰淇淋店——阿根廷布宜诺斯艾利斯
Scannapieco家族制作冰淇淋的手艺一直延续了七十余年，店内冰淇淋口味有五十余种——巧克力、香草、桃子、肉桂、柠檬香槟和巴西鸡尾酒等，每一种都会令人垂涎欲滴，爱不释手。
6、“冰淇淋之都”冰淇淋店——日本东京
这家拥有超过300种口味冰淇淋的门店，是当之无愧的“冰淇淋之都”。而且这些口味没有它做不到，只有你想不到。豉油鸡、兰花根、海岛盐、鳗鱼等多种口味，虽然听起来奇怪，但味道却令人大为赞赏。
7、Glacé冰淇淋店——澳大利亚悉尼
Glacé冰淇淋店以其出色的冰淇淋制作手艺而闻名，店内的阿拉斯加冰冻甜点、巧克力小蛋糕等美味冰淇淋甜点都是招牌。玫瑰花瓣、香草豆豆、草莓开心果和比利时巧克力口味的冰淇淋也是店内的特色。
8、A’jia 酒店——土耳其伊斯坦布尔
没有什么比在夏日夜晚，在A`jia 酒店的观景平台上品尝着冰淇淋的美味，观赏着博斯普鲁斯海峡的美景更令人陶醉的了。A’jia 酒店的冰淇淋别具一格——油炸香草冰淇淋、西番莲果汁冰沙和土耳其传统dodurma冰淇淋都是酒店的特色甜品。
9、Vaffelbageriet冰淇淋店——丹麦哥本哈根
Amerikaner的华夫饼冰淇淋是Vaffelbageriet冰淇淋店的一大招牌。它是由四勺糖霜，搭配生奶油和巧克力酥皮泡芙制作而成。绝对是能满足顾客的绝妙味觉盛宴。
10、Perchè No!冰淇淋店——意大利佛罗伦萨
自1939年开业以来，该店每天销售的都是新鲜制作的冰淇淋，来erchè No!冰淇淋店的顾客也是络绎不绝。除了蜂蜜、芝麻、绿茶和咖啡巧克力等口味的冰淇淋之外，该店的各种口味的水果冰沙和格林尼塔雪糕也能够令人叫绝。
11、Scoopi咖啡馆——迪拜
说起迪拜，很多人脑海里马上就会浮现出豪车遍地、七星帆船酒店、世界最高摩天楼、世界最大购物商场等等一系列豪奢的城市印象。而最近这里的一家咖啡厅推出的一款世界最贵的冰淇淋，更是为这座城市增添了更多的“豪气”。
这款“黑钻冰淇淋”，单球售价817美金（约合人民币5060元），主要使用了马达加斯加香草、伊朗藏红花和意大利黑松露这些最顶级的食材，上面还撒上了23K可食用金箔。
而盛放冰淇淋的容器也大有来头。为了突显冰淇淋的尊贵，Scoopi还为这款冰淇淋配备了范思哲（Versace）的茶碗与调羹。购买冰淇淋的顾客可以在吃完冰淇淋后，把这套范思哲的餐具带回家。
从推出至今，Scoopi已经卖出了两球。怎么样，这样一球合人民币5000+的土豪冰激凌你想不想尝试一下？
来自：网络
编辑：小滁旅
