南谯区市场监督管理局来滁州市实验小学检查食品安全工作

   

12月21日，南谯区市场监督管理局中小学食品安全检查组一行来到检查食品安全工作。 

检查组对实验小学食堂大米、蔬菜、肉类食品原料进货索证和从业人员健康证明进行详细核对，询问加工环节和操作流程，现场查看了食品留样、餐饮具消毒等记录，检查了操作间、库房等场所的环境卫生。 
   

检查组对实验小学食堂食品安全工作给予了充分肯定，并强调要严把进货关口，加强索证制度，注重操作环节规范，确保食品安全零事故。