3月22日上午，市局组织稽查大队、涧溪市场监管所对查扣并没收的未经检验检疫的冷冻肉制品进行公开销毁。
准备销毁的冷冻肉制品等食品
这批冷冻肉制品等食品，系市局稽查大队、城区所、涧溪所在4起案件中查扣并没收的。当日上午9:30时许，市场监管执法人员驱车前往位于桥头镇的明光市生活垃圾处理场，将牵涉4起案件52箱没收的未经检验检疫、无中文标识的冷冻牛肉、羊肉、猪肉、猪内脏以及无证经营被查获的巧克力原料（已超过保质期）一并予以销毁，采取挖掘机挤压后，混入垃圾中填埋的方法，将这批食品予以销毁。
工作人员在搬运准备销毁的冷冻肉制品等食品
据了解，这批冷冻肉共涉及9品种约550公斤。此前，市场监管人员也考虑将这批冷冻肉制品送检合格后，采取拍卖形式使用在其他用途上，但由于检验成本较高且无法验证冷冻的准确年限，采用了集中销毁处理。
铲车正在挤压冷冻肉制品
铲车在填埋冷冻肉制品等食品
来源：明光食品药品监管
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