砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头、砂锅云吞鸡等。而且特别适用于炖肉、煲汤，砂锅炖食品别有风味，因此砂锅在滁州也是特别受到喜爱！
以前总是觉得砂锅类的美食类别好吃
现在终于知道原因了
（小编OS：既然选择做一名吃货
就要做一个有专业技术涵养的吃货）
在砂锅的品类里
小编最喜欢吃的就是砂锅粉丝
（网络图片，仅供参考）
特别是刚做好的砂锅
加上一两根香菜
夹上一筷子塞进嘴中
粉丝带上浓郁的汤汁中还夹杂着些香菜的味道
对，小编说了那么多
就是想告诉大家
金鹏99广场美食城又有美食新店要开业啦
9月2日
金鹏99广场美食城
又添一家美食店
——回味砂锅
（看起来是一家特别清新的店面）
开业当天（9月2日）全场5折优惠
半！价！优！惠！
真是不能错过呢 ~
不过小编也为大家打听好了
回味砂锅家招牌美食就是牛肉砂锅和三鲜砂锅哦~
开业当天记得要来品尝哦！
————回味砂锅 期待您的光临————
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