南瓜绝对是一个神奇的物种
小乐乐只知道南瓜饼
好吃
好吃
好吃
吃对了
可是能“长生不老”喔
保护胃粘膜、促进消化
南瓜里面的果胶可是能保护胃胶道粘膜,有胃病的朋友们,可以多吃南瓜喔。
促进小孩儿成长
殊不知南瓜里面富含人体必需的锌微量元素,吃的好简直比营养品还有用呢。
防治糖尿病、降低血糖
同时呢南瓜也富含钴元素,据说人体胰岛细胞都得靠它,特别是中老年人,有糖尿病的情况不妨多尝试南瓜羹等。
解毒
南瓜里面的果胶有较强的吸附作用,在一定程度上能消灭人体内的有毒物质,特别适合上班族,或者是游戏玩家喔。
防癌抗癌
南瓜里面的锌元素对皮肤和指甲非常好喔,大家都知道大蒜可以抗击癌细胞,其实南瓜也可以的呢。
防治妊娠水肿和高血压
南瓜还有一奇效,尤其适用于孕妇,不仅可以有效消解妊娠水肿,还可以促进小孩的脑细胞发育。
1清蒸南瓜
材料:南瓜一个
步骤:1.将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)
2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块
3.将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖
4.放在蒸茏上蒸熟即可
2南瓜饼
材料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
步骤:1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成
3红枣南瓜汤
材料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量
步骤:将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂,加红糖调化即可
4南瓜绿豆汤
材料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量
步骤:1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块
2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右
3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟
4.放盐后煮两分钟
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌
5椒盐南瓜条
材料:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克
步骤:1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。
3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可
6南瓜百合粥
材料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量
步骤:1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻
小乐乐决定
从今晚开始
只吃南瓜
别拉我
(来源:网络整理)









