还有比柠檬更万能的水果吗?
许多人都希望有一个柠檬味的夏天。这种富含VC的酸性水果,好像一切开,清凉舒爽的气息就扑面而来。
作为传说中减肥美白的良方,柠檬一直备受女生宠爱。此前大热的柠檬杯,更是带动了柠檬热销。
其实,除了这些大众化标签外,柠檬还是个深藏不露的全能王。相信我,没有什么是一颗柠檬解决不了的。现在,城画君就带你一起激活柠檬的无限潜能。
心情略down的时候,来一颗柠檬,说不定会有意想不到的事发生哦。
柠檬薄荷mojito
喝惯了各式各样的柠檬饮料,要不要换换口味,尝试一下清凉劲爽的柠檬鸡尾酒?
炎炎夏日,不论朋友聚会,还是宅家里看剧,一杯特制的柠檬薄荷mojito都是能轻易俘获你躁动不安的心。
Mojito是一种源于古巴的鸡尾酒,以大量的青柠、薄荷、碎冰块和白朗姆酒构成,光看原料就觉得沁人心脾。
遭受高温天气的一百点暴击后,来一杯翠绿,透凉,挂着白霜的Mojito,你就能真切体会到什么叫通体舒畅。
传统鸡尾酒酒精浓度较高,改良后的mojitou因为加入了大量柠檬、薄荷,完美地掩盖了酒精的辛辣苦涩,同时也藏有来自古巴的热情。
用料
青柠檬、粗盐、小苏打粉、薄荷叶、冰、朗姆酒
做法
1. 青柠檬用粗盐擦干净,放水冲洗,加小苏打粉,切片。
2. 柠檬片与薄荷叶,冰混合,稍微捣碎搅拌,最后倒入适量朗姆酒。
柠檬冰
橙色高温预警,快把整座城市热融了。而冰,可谓夏日消暑的英雄。若在其中加上柠檬清新可口的酸味,简直能扑灭心中那团闷热的烦躁。
简单易制的柠檬冰,光看外表就能感受其凉气,暑气一下子消了不少。其实再换一换模具,摇身一变可以成为清凉可口的柠檬冰棍啦!
用料:
柠檬、清水、蜂蜜/糖
做法:
1、适量的水中滴入柠檬汁,加入蜂蜜/糖搅拌。
2、将其倒进冰块模具,并准备柠檬细片,均匀放进每一个模具中。
柠檬茶
最经典的柠檬饮料非柠檬茶莫属,在夏天,好多人宣称他们的命是柠檬茶给的。既然这么重要的救命茶,怎么能不学会呢。
1、把柠檬切片,尽量保持厚度一致。
2、把柠檬片放入锅中,加水用180度高温(电磁炉)或大火煮上十分钟。
3、把茶叶(红、绿茶皆可)和糖按照自己的喜好加入锅中,同时用120度或小火再熬上一段时间。
4、把煮好的柠檬茶倒入准备好的容器中,用滤网过滤掉固体。
5、在杯中放入冰块,把放凉的柠檬茶倒入,就能喝上美味又好看的冻柠茶啦。
柠檬鸡
一到夏天,在太阳的炙烤下,城画君蓬勃的食欲也快被蒸发殆尽。
大口吃肉的热情没了,看什么都觉得油腻。色泽浓郁,调料丰富的美食,总是望之即饱。好像只有冰镇饮料、新鲜水果才能拯救这热到冒烟的生活。
难道夏季就没法好好吃饭了吗?当然不是。别忘了还有清新爽口的柠檬鸡呀。
柠檬鸡风味独特,不仅解暑,还能增进食欲。当外酥内嫩的鸡肉遇上酸甜清香的柠檬,感觉就像一阵夏风拂过舌尖,想必能掳获不少吃货的口水。
用料
鸡肉、柠檬汁、生粉、各种香料
做法
鸡肉上一些面粉,用小火煎至两面金黄;加入各种调味汁,酱油一勺、柠檬汁一勺、盐一点、白糖2勺;出锅后剩余的柠檬切片,摆盘。
柠檬清洁剂
除了标配的甜点、饮品外,柠檬在生活中的妙用也不可小看。
或许很多人还不知道,柠檬皮和酸混合后有强大的去污功能。
厨房的油污、瓷砖上的暗黄、玻璃上的灰尘……这些顽固污渍总是很难祛除,用商场采购的清洁剂固然方便,但里面也包含许多化学成分,长期使用会对皮肤造成伤害。
所以,不妨跟城画君学学自制好用的天然清洁剂吧。
材料
柠檬皮、迷迭香、醋、小苏打
做法
剥一颗柠檬,将柠檬皮装进喷壶里,倒入150ml醋,隔夜。早上,再倒入300ml水,为了弱化酸的气味,可以加入适量迷迭香。
▲使用时,先喷适量清洁剂,再撒少许苏打粉,停留三分钟后,用牙刷轻轻祛除。
柠檬电池
相信大家都经历过突然停电的窘境。尤其晚上,伸手不见五指简直生无可恋。这时,如果你身边备着一颗柠檬,问题可能就迎刃而解了。
想不到吧,柠檬这个心机婊除了深受吃货和居家少女喜爱外,还涉足了科学界,只需简单改造,就能摇身一变为天然电源。
柠檬是富含酸性物质的多汁果实,若在两端插入活泼性有较大差异的金属导体,然后用导线将它串联为回路,你就得到了一个可爱的柠檬电池。想知道原理,可以参考高中化学课本哦。
材料
硬币、柠檬、导线、铁钉
做法
将硬币插在柠檬的一侧,钉子插在另一侧。一个柠檬电压太小,建议多放几个柠檬,用导线将它们正负极串联起来。









