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你和我们一样的特别
初入老北京铜锅涮羊肉的后厨
在小编的映像就是
干 净
干净分为两种
一种是后厨环境的干净
另一种就是食品的干净
餐具摆放整洁
菜品一次次清洗
以保证食品卫生
标 准 化
关于标准化的问题
直到今日，小编才知道
老北京的每份菜品都需要
上 秤
什么是上秤
上秤是指标准化的将每道菜装盘
如果菜单上所标识的菜品为200g
则，给顾客所上的菜品就是200g
分毫不差
老北京铜锅涮羊肉
金鹏99广场3F中庭
老北京铜锅涮羊肉
金鹏99广场3F中庭
美食活动
一、美团活动
79元抵100元代金券（涮品）
套餐：128元/2人餐
108元/2人餐
二、店内活动
涮品8折
免费办理会员（会员可有优惠折扣且同时与20元代金券叠加使用）
50元代金券
（更多精彩活动，可进店咨询或持续关注我们的官方微信）
除了美食活动外
听说，如果你有需要
还可免费听一段 二人转 哦
人 气 很 旺
自开业以来老北京也是深受滁州人的喜爱
人气一直很旺
这不，还获得了
2018滁州百姓口碑榜【口碑火锅店】
菜 品 很 不 错
其实，前面说的都是辅助
菜品才是正题
/调料区/
/特色羊肉串/
所以，趁着这个天
约上三两好友
一起来老北京铜锅涮羊肉吃一顿吧
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