春天很多新鲜的水果都上市了
真是让人垂涎欲滴
但是天天吃水果的你
知道怎么洗水果才最干净省事么？
水果清洗法
淘米水清洗法
我们都知道淘米水可以浇花，也可以洗脸，小编告诉你，用它洗水果也是一把好手。
淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质，有分解农药的作用，另外，它本身有一定黏性，可以吸附食物表面附着的一些农药及化学物质。用淘米水洗草莓、桑葚等颗粒状的水果，效果超级赞！
柠檬清洗法
柠檬是水果，却能清洗其他水果。家里常备几颗柠檬，到了此时作用就出来了！
将柠檬对半切开，然后准备半杯水，将柠檬汁挤开后加进去搅拌均匀，用喷壶将柠檬液喷洒在要清洗的水果上，静止一分钟左右擦掉。不但能去农药残留，而且还有一股清香呢。
面粉清洗法
像葡萄这种一颗颗的水果，吃起来美味可口，但是洗起来却是个麻烦事！其实只要在水里加入两勺淀粉或面粉，然后将葡萄来回晃动就能洗净，根本不用搓洗。
由于淀粉具有一定的黏性，能吸附葡萄上的残留物，从而达到清洗的目的，学会了这招，以后再也不用一颗颗洗葡萄啦。
盐水清洗法
有些水果表面的农药残留呈现酸性，有些则是碱性，很难都清洗干净，但是用盐水，几乎是个万能法，浸泡后很快就能洗净，而且水果还带着一点甜味哦~
爱吃桃子的朋友们，试试这一招。桃子表面有很多毛，处理不当可能引起皮肤瘙痒，将桃子用水沾湿，抹上适量食盐，来回搓洗，就能轻松洗干净。
淘米水清洗法
食用苹果时，许多人喜欢连皮一起吃，但苹果表面残留有农药等化学物质，只用清水是不易洗干净的，我们可以利用牙膏来清洗。
牙膏中含有微小的摩擦颗粒，有着很强的去垢能力，将苹果用水沾湿，涂上适量牙膏，用手将牙膏抹匀，来回搓洗，最后用清水冲洗干净，这种方法适用于清洗苹果、梨这种表面比较光滑的水果。
小苏打清洗法
遇到水果表面是偏酸性的农药残留，可以试试小苏打。小苏打呈碱性，所可将水果表面的农药残留中和掉，而且小苏打等食用碱对去除有机磷也有一定效果。
准备一盆温水，在里面放2勺小苏打粉，调制成小苏打水溶液，把樱桃、枣或金桔等水果放在里面浸泡几分钟，然后用清水洗去即可。
流动水洗法
当然，像杨梅、草莓等表面有颗粒状的水果，可以在水中浸泡，将水龙头打开，用流动的水冲洗一分钟，就能很快清洗干净咯~
水果怎么切
1.橙子
方法一：先沿中央轻切一圈，换个方向再沿中央轻切一圈，从十字开口轻轻剥下即可。
方法二：切掉橙子的上下两端，然后在橙子侧面直切一刀，沿开口剥下即可。
方法三：在橙子的1/4处轻切一刀，共切四刀，沿四条开口剥下即可。
2.芒果
方法一：切掉芒果的首尾部分，再照着芒果核所在的位置从中间对半切开。
用刀把芒果划成九宫格状，然后翻转一下就切好了，是不是很简单？
方法二：将芒果沿着果核切开后，拿一个玻璃杯沿着芒果皮不断上滑，这样果皮就能与果肉相分离了。
3.火龙果
切掉火龙果的头尾部分，再用刀在果皮上轻轻切一刀。
沿着刀口的方向，用手就能将果皮剥掉，特别省事！
4.菠萝/凤梨
切掉菠萝的头尾部分，再按十字刀法把菠萝切成四块。
去掉菠萝中间的部分，用刀划过表皮，将果皮和果肉分离，依次切4次就可以啦。
5.猕猴桃
切去猕猴桃的两端，在果皮上轻划一刀，用勺子从划开的部分不断向内侧挖，果皮部分就可以去掉。
喜欢更精致的吃法，可以将果肉切成若干等份，放到果盘中待客，亲朋好友准夸你！
6.西瓜
方法一：将西瓜从中间对半切开，然后继续将每一半切成四等分。
沿着瓜皮的方向将皮肉分离，并竖着切成无数小块的西瓜，人多的时候吃起来特别方便！
方法二：西瓜对半切开以后，竖着切若干等份，在原来的基础上再横着切若干等份，整体呈九宫格状，想吃哪块拿哪块，够惬意！
来源：合肥晚报
编辑：方鸿宇
版权归原作者所有 如有侵权请联系我们
