
最近正值换季
又将迎来咳嗽高发期
先别急着吃药
收下这份金桔秘方,助你远离咳嗽!

金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅。同时它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效。

材料:金桔1000克,冰糖适量(根据自己口味而定),柠檬一个,蜂蜜一勺

1、首先,金桔用清水洗干净,再用盐水泡半小时,沥干水,用小刀把金桔划十字花口,或对半切开取籽,柠檬洗净后切开榨汁。

2、锅里倒入清水和冰糖,小火煮至冰糖融化后,倒入金桔,大火煮开后,改用小火煮半小时,直至金桔变扁、表皮呈半透明,倒入准备好的柠檬汁,略搅拌即可关火。

4、熄火后可根据个人口味适当添加蜂蜜,待晾凉后装入干净的容器密封保存,随吃随取。

来源:高质量生活家
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