【原创热点】在明光开网店、卖食品、办经营许可证，这几件事必须要做好

首先，要办证，先得有一处固定门点或经营固定场所，其中无店面销售的要提供一份承诺书，以不干扰左邻右舍为宜。在名称核准时，一定要起一个好名字，但这好名字不能和驰名、著名、知名商标重合，甚至有的注册商标在受理系统内也有提示，不允许使用。具体起啥名字，还是你自个抠抠脑筋个劲想吧。

其次，明光市在食品经营许可上实施的是监管前置方法。现场核查是必须的，要求从事食品的经营者在经营场所要设置食品存放区、电脑操作室，开展销售的食品要制作目录备查；从事保健食品在经营场所要设置专门的展示柜用于展示，原则上每种产品要有注册（备案）证、产品外观、说明书、标签标识等要拍成照片放置于许可档案中留存；从事网上餐饮经营的，在加工处理环节做到食品处理区、非食品处理区分离，要设置粗加工、切配、烹调和备餐场所，还要设置专门的包装间，并要执行相关餐饮标准（很多人都说网络经营虚无飘渺，但这几件事情做好了，实体店、食品经营许可证、货品展示出去，谁想说你的店是“空”店都不容易呦）。

第三、各类型食品存放区或加工操作间要与电脑操作室分离；相关食品、保健食品或食品原料要制作货架存放且离地10cm以上；所有食品存放、加工操作间、展示柜均要设置标识。

第四、网上开展食品经营的单位在网络销售平台上展示食品时，不能夸大其词，不能做虚假宣传，展示的图片要与实际一致，必要的经营点外观、仓储、展示柜要在网页上显示并有说明；即时制作食品配送的餐饮单位，要在网页上展示粗加工、切配、烹调和备餐、包装场所以及相关设施的展示图片（做为一个网络食品经营者，很多硬杠子是必不可少的，这里只列举了基本的，很多法规还需要您自个慢慢研读）。

第五，网上销售食品、保健食品、配送餐的获证单位要认真开展好索证索票（即索取供货商的相关资质证明、产品检验报告）、做好进货查验。从事网上销售食品、保健食品要建立进货台账、销售台账（可使用电子台账），从事网上销售配送餐的要建立原料进货台账，认真执行餐饮规范要求（只要做过食品的，都会有些风险意识，台账，不用多说了，做好了，假如有风险，你有下家找，没有，对不起，就是没事，监管部门也要找你麻烦的）。

第六、网上销售食品、保健食品、配送餐的获证单位要在经营场所设置公示牌、制度牌，并接受监管部门的日常监督检查。